HOME > 管理人日記 > 昨年の最後の宿泊の様子
年越しそばを打ちました。
まずはそば粉をこねます
昨年の大晦日の様子です。宿泊のお客様たちと一緒にそばを打ちました。 ロビーに道具をならべて粉をこねる事からスタートしました。みんなでワイワイ言いながら、時間の経つのも忘れて作っていたらそばが出来たのが10時半ごろでした。ちょうど夜食にぴったりの予定通りの進行・・・?。 食べ終わる頃は除夜の鐘のころで、ほんとに年越しそばになりましたよ。
それを平らにのばして
トン、トン、トン・・・
できたっ。
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